Sur une route gourmande entre vigne et estuaire, le restaurant
LA QUINCAILLERIE de Frédéric et Isabelle Milan est ouvert à Montendre. Le calme et le cadre exceptionnel caractérise ce lieu unique, mariage de fer, bois et pierre dans une bâtisse de 1837.
Venez y découvrir une cuisine aux métissages de saveurs et de couleurs qui aiguisent l’appétit.
Pour finir, afin de préserver la biodiversité marine, nous nous engageons a mener une réflexion toute particulière sur les produits de la mer qui vous sont proposé.
Enfin, grâce toutes ses attentions, notre établissement est récompensé par un BIB Gourmand au guide Michelin depuis 2012 et est reconnu « Restaurant de qualité » par le collège culinaire de France.
MENUS
Menu à 24€
Du mardi au vendredi hors jours fériés A emporter Menu du jour 24€ Salade de haricots verts au parmesan, volaille, sauce Caesar * Dos de saumon grillé, mayo aux herbes, spaghettis au basilic et au pecorino * Entremets au chocolat, crème anglaise café Pour les menus a emporter,
Menu à 35€ à emporter
Menu à 35€ Velouté de petits pois, tartare de saumon mariné citron, pickles de légumes Ou L’asperge blanche, Hure de crabe dormeur à l’estragon, condiment gribiche * Echine de porc noir du Bigorre, cerises, oignons nouveaux, rhubarbe Ou Courgettes nouvelles, fenouil croquant, Maigre de pêche côtière * La fraise comme un vacherin,
Menu dégustation
Menu dégustation Asperges blanches, foie gras poêlé, jus de volaille aux champignons * Dos de turbot rôti, risotto de petits blés, beurre d algues * Tournedos de bœuf grillé, légumes de saison, sauce truffe, pomme grenaille * La fraise comme un vacherin, fraise à la verveine, crème glacée vanille Ou Sy’tron en trompe l œil,
RÉSERVATION
AMEX
Espèces
Carte de débit
Ticket restaurant
SERVICES
Évènements
privés
privés
Réception
de mariage
de mariage
À emporter
Wi-Fi gratuit
Parking
libre-service
libre-service
Accessibilité aux
personnes à
mobilité réduite
personnes à
mobilité réduite
Animaux
domestiques
autorisés
domestiques
autorisés
Climatisation
HORAIRES / ACCÈS
30 rue de l’hôtel de ville
17130 MONTENDRE
+33 5 46 70 42 41
GALERIE
Crédit photos : Marie Suraud. Et Bleu Banquise.
CERTIFICATION / QUALITÉ
Reconnue par le Collège Culinaire de France, l’Appellation Restaurant de Qualité fédère les hommes et les femmes de métier qui partagent les mêmes valeurs et les mêmes pratiques.
L’Appellation est un mouvement militant qui rassemble celles et ceux qui s’engagent à incarner et promouvoir collectivement leur passion pour la transmission et l’avenir du patrimoine culinaire artisanal.
Tous ceux qui exercent le métier d’artisan restaurateur sont concernés quelque soit leur catégorie : bistrots ou étoilés, petites auberges ou grandes tables…
Analyses Trimestrielles